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2012年12月06日

2012年12月の家庭菜園

目次
1.夏植え・秋堀りバレイショ
2.夏に蒔いた早生のサラダゴボウ


1.夏植え・秋堀りバレイショ

 2012年JA広報3月号でご紹介した夏植え・秋堀りのバレイショは、種イモをグリーンファーム等で扱っていますので、実際にやってみた方もあるかと思います。
写真は8月お盆過ぎに植付けして11月上旬に収穫したものです。品種はアンデス赤で、4月はじめに植えて夏に収穫したイモを保存しておいて、植えたものです。11月2日、3日に霜が降りたため葉が傷みました。イモの大きさは若干小さめですが、新鮮な味は楽しめました。高温の時期を通って生育するので若干腐りもありました。

2.夏に蒔いた早生のサラダゴボウ

バレイショを植えた同じ8月お盆過ぎにサラダゴボウを蒔いてみました。写真は短めですが、11月上旬に掘ってみた状況です。早生ゴボウは生育が早く短根で掘り取りが楽なので、家庭菜園でおすすめです。

木曽の米はうまい

目次
1.米の地産地消=JA木曽の取組み=


1.米の地産地消=JA木曽の取組み=

 JA木曽のプライベートブランド米

(1)原料:木曽南部コシヒカリ/商品名:「初恋」

 この地域に関わりのある文豪、島崎藤村の詩「初恋」にちなんだネーミングです。

(2)原料:木曽郡内産あきたこまち/商品名:「ともえちゃん」

 木曽義仲公の伴侶、巴御前にちなんだネーミングです。
※Aコープきそ店、各支所でお求めください。(支所によっては、在庫がない場合があります。)