秋
家庭菜園アドバイス：畑の片付けと秋の土づくり
みなさん今年の野菜作りはどうでしょうか？うまく作れたでしょうか。ナス、トマトなど夏野菜がひと段落した頃かと思いますが、今回は畑の片付けと秋の土づくりについて紹介したいと思います。 1.なぜ片付けが必要なのか野菜など育て […]
【家庭菜園アドバイス】ホウレンソウの育て方について
ホウレンソウはビタミンやミネラルを豊富に含む緑黄色野菜で、特に日本人に不足しがちなビタミンB群や造血作用に関係する葉酸、そして鉄分とカリウムが多いのが特徴です。春まきと秋まきとありますが、秋まきの冬取りの栄養価が高く、 […]
【家庭菜園アドバイス】カブの栽培ポイントについて
カブは古くから栽培されており、日本は各地で品種が分化しています。全国に８０種類以上あると言われていて、地方野菜として定着しています。今回はカブの栽培ポイントについて紹介します。 １、畑の準備（図１） 種まきの２週間前に […]
【家庭菜園アドバイス】ルッコラの栽培について
今回は聞いたことはあるけど作ったことはない人が多いであろう「ルッコラ」の栽培方法について紹介します。ルッコラといえば、イタリア料理のお店などでサラダやパスタに使われているイメージがありますが、市販のベビーリーフの中に入 […]
【家庭菜園アドバイス】秋の水田管理について
米の収穫シーズンも終わりに近くなりました。収穫作業終了後、作業機械の整備・点検を進めるとともに、来年に向けて今年の稲作の反省検討を行いましょう。 秋は良質米の安定生産に向けて、土づくりの時期でもあります。来年に向けた準 […]
【家庭菜園アドバイス】コマツナの栽培について
コマツナは暑さや寒さに耐えるので栽培は容易で比較的生育期間が短く、ほぼ通年栽培することが出来ます。秋の種まきが最適です。ビタミン類、カルシウム、鉄分を多く含む緑黄色野菜です。 ■畑の準備（図１） アブラナ科野菜（キャベ […]
【家庭菜園アドバイス】にんじんの栽培について
「緑黄色野菜の王様」ことにんじんですが、ポイントを押さえてチャレンジしてみましょう！ ８月播種で早ければ１１月からの収穫となります。 ■畑づくり・堆肥：１㎡当たり３㎏程度目安ですが、塊はほぐしてから入れると良いでしょう […]
【家庭菜園アドバイス】～ダイコンの育て方～
１、畑の準備・播種２週間前に１㎡あたり堆肥３㎏と苦土石灰２００gをまき、全体をよく土と混ぜ込みます。・播種１週間前にBB５５２を８０gまき、よく深耕しておきます。 ポイント！ ・「ダイコン十耕」というくらいに、ダイコンは […]
【家庭菜園アドバイス】～カブの栽培方法と管理について～
カブは木曽でなじみのある野菜です。今回はその栽培方法、管理について紹介します。 ■畑の準備・畑は水はけが良いところを選びます。・前作にアブラナ科（キャベツや白菜など）を栽培していた畑は連作となるため避けます。・１～２週間 […]