家庭菜園アドバイス：畑の片付けと秋の土づくり
みなさん今年の野菜作りはどうでしょうか？うまく作れたでしょうか。ナス、トマトなど夏野菜がひと段落した頃かと思いますが、今回は畑の片付けと秋の土づくりについて紹介したいと思います。 1.なぜ片付けが必要なのか野菜など育て […]
家庭菜園アドバイス：ピーマン、パプリカの栽培について
今回はピーマンとパプリカについて紹介します。 ピーマンとパプリカの違いについてはピーマンは肉薄で完熟前の緑のまま収穫するものを指し、パプリカは肉厚で黄色や赤色に完熟したものを指します。栽培上の違いは少しありますが同じよ […]
家庭菜園アドバイス：オクラの栽培のポイント
夏を越して晩秋まで果実（莢果）を取り続けることができ、フヨウに似た黄色い花は観賞用としてもめでられ、家庭菜園や庭先、プランター栽培共におすすめです。 1．畑の選定 オクラはアオイ科の野菜で他の野菜と科が被らないので前作 […]
家庭菜園アドバイス：畑作りの基本
4月に入りますと畑の準備も始まります。今回は家庭菜園での畑作りのポイントを紹介いたします。1.土作り （1）苗の定植2週間前に堆肥と石灰肥料を撒いてしっかり耕します。 堆肥は牛堆肥または木曽有機、石灰肥料は […]
【営農情報たより】家庭菜園アドバイス：ズッキーニの育て方・栽培方法
ズッキーニは、ウリ科のペポカボチャという仲間です。円筒状や丸型、UFO型もあり、色も緑から黄緑、黄色までさまざまな品種があります。油炒め、天ぷら、煮物、スープにするとおいしく、栄養成分はビタミン類、カロテンが豊富で、カ […]
令和4年度新規品目野菜栽培活動実績と栽培方法について
令和３年度からミニトマト、令和４年度から黄なんばん、モロッコインゲンの市場出荷を普及している新規品目ですが、今回は令和４年度の活動の振り返りと栽培方法を見ていきたいと思います！ 別項でもご案内していますが、令和５年度も […]
【家庭菜園アドバイス】病害虫の防除について
近年、天候不順など環境の変化により病害虫が発生しやすくなっているかと思います。 今回は基本的な防除についてご紹介します。 １、残渣を残さない（残渣＝野菜の収穫後に残る実以外の茎や葉、つる、根などの残骸物） ①病害虫の温 […]
農業生活部からお知らせ：生産者募集と講習会開催ご案内
ミニトマト・黄なんばん・モロッコインゲンの生産者を募集しています。 初心者の方からでも栽培でき、栽培から出荷までの講習会を下記により開催しますので、この機会にチャレンジしてみませんか。 開催日 時間 場所 ３月８日（水 […]
【家庭菜園アドバイス】タマネギ栽培 冬場～収穫までの管理について
◆『とう立ち』（ねぎ坊主）に注意！ 以前タマネギを栽培したことがある方の中には、『収穫前にとう立ちしてしまい花が咲いてしまった』という経験をしたことがある方が多いと思います。これについてはいくつか原因が考えられますが大き […]