【家庭菜園アドバイス】～エンドウ栽培（春まき）のポイント～

■エンドウの種類
　エンドウは、絹さやエンドウやスナップエンドウ、実エンドウ（グリーンピース）がありますが、すべて品種が違うだけで同じエンドウ豆です。

■畑の準備
　①エンドウは連作を特に嫌うため、一度植え付けた畑からは３年～５年開けて作付けします。また、なるべく排水の良い畑を選びましょう。
　※豆類とも連作にならないようにしましょう。
　②播種の２週間以上前に１０㎡当たり苦土石灰１～２㎏、堆肥を１袋（２０㎏程度）入れて耕しておきます。
　③元肥は成分量で１０㎡当たり窒素１００g、リン酸１５０g、カリ１２０gが目安です。
BB042なら１㎏が使用量となります（実エンドウは栽培期間が長いので１．２㎏ぐらいと多めに入れます。）
　④畝幅は１２０㎝、高さ１０～３０㎝とやや高畝にとります。マルチを張る場合、黒マルチだと温度が上がりすぎるので、銀マルチか白マルチ、あるいは敷きわらをするのがよいでしょう（図１）。
　※水没すると生育が悪くなるので排水に注意しましょう。

■播種と間引き
播種時期は３月下旬から４月初旬ぐらいに行いましょう。
　株間は２５～３０㎝。２㎝程度の深さで、欠株にならないように一株当たり種を３～４粒播きましょう（図２）。

　芽が出そろったら１、２本に間引きましょう。間引くときは引き抜くと残す方の根を痛めますので、ハサミで取り除きましょう。
　※エンドウの生育適温は１２～２０℃で、２５℃を超えると極端に生育が悪くなり枯れていきます。適期に播種し長く収穫できるようにしましょう。

■支柱立て・誘引
　草丈が１０㎝ぐらいになったら図のように支柱と誘引用のネットを設置しましょう。きゅうりネットなどを利用してください（図3）。

　また、草丈が伸びてくると茎が重なってしまい、光をさえぎり合って生育が悪くなるので、重ならないように誘引してあげると良いでしょう。茎は折れやすいので誘引の際は注意してください。

■追肥とかん水
　追肥は花が咲いた時と収穫開始時に行います。窒素の成分量で３０g程度、NK204ならば１５０gが１回あたりの施肥量となります。その後は草勢を見ながら適宜行いましょう。
　開花後の乾燥は花が落ちる原因となります。土が乾いているようなら適宜かん水してあげましょう。

■収穫
　品種などによって収穫のタイミングは異なります。
　絹さやエンドウならば開花後１５日程度の子実が少し膨らみ始めた頃です。スナップエンドウならば２５日程度の子実が十分に膨らみ 、莢が鮮やかな緑色に色づいた頃が収穫の目安となります。
　また実エンドウは３０～３５日、子実が膨らんで莢にしわが入り始めた頃が収穫適期となります。いずれも収穫が遅れると固くなってしまいますので早めの収穫を心がけましょう。

【参考資料・図：JA新聞連「JA広報通信２０２０年８月号」（あなたもチャレンジ！家庭菜園）】

ご相談・お問い合わせ：農業生活部　農事園芸課　（０２６４）２２－２１２８
　　　　　　　　　　 農事園芸課　宇田　晃