春
家庭菜園アドバイス：畑作りの基本
4月に入りますと畑の準備も始まります。今回は家庭菜園での畑作りのポイントを紹介いたします。1.土作り （1）苗の定植2週間前に堆肥と石灰肥料を撒いてしっかり耕します。 堆肥は牛堆肥または木曽有機、石灰肥料は […]
令和4年度新規品目野菜栽培活動実績と栽培方法について
令和３年度からミニトマト、令和４年度から黄なんばん、モロッコインゲンの市場出荷を普及している新規品目ですが、今回は令和４年度の活動の振り返りと栽培方法を見ていきたいと思います！ 別項でもご案内していますが、令和５年度も […]
農業生活部からお知らせ：生産者募集と講習会開催ご案内
ミニトマト・黄なんばん・モロッコインゲンの生産者を募集しています。 初心者の方からでも栽培でき、栽培から出荷までの講習会を下記により開催しますので、この機会にチャレンジしてみませんか。 開催日 時間 場所 ３月８日（水 […]
【家庭菜園アドバイス】白絹病の紹介と対策について
今回は「白絹病」についてご紹介いたします。昨年まではあまり木曽管内では聞かれなかった病気ですが、お問い合わせが増えてまいりました。今年はインゲン、黄なんばん、小菊で発生が確認されました。 ■症状土から感染する病気であり […]
【家庭菜園アドバイス】土づくりと定植のポイントについて
５月も半ばになり野菜苗の定植が盛んとなる時期となりました。今回は土作りから定植のポイントを紹介いたしますのでご家庭の菜園の参考にしてください。 １、定植２週間前頃から土作り ①定植２週間前に堆肥と石灰肥料を入れよく耕 […]
【家庭菜園アドバイス】ジャガイモの栽培
ジャガイモは肉じゃが、コロッケ、カレーライスなど様々な料理に用いられるなじみの深い野菜です。デンプンを主成分としてビタミンＣも豊富です。冷涼な気候で日当たりの良い場所を好みます。品種も多く、土の中からジャガイモがゴロゴ […]
ミニトマト・黄なんばん・モロッコインゲン生産者募集と講習会開催について
昨年からのミニトマトに続いて黄なんばん・モロッコインゲンの生産者を募集しております。 初心者の方からでも栽培でき、栽培から出荷までの講習会を下記により行いますので、この機会にチャレンジしてみませんか。 ≪日時・場所≫・ […]
【家庭菜園アドバイス】シュンギクの栽培について
今回は鍋ものにはかかせないシュンギクの栽培について紹介します。シュンギクはカルシウム、リン、鉄、カリウムやビタミンC、B１、B２が多く含まれ、食物繊維が豊富です。栄養価も非常に高い上、サラダやおひたしなど幅広く使える便 […]
【家庭菜園アドバイス】ブロッコリーの栽培について
今回は来春用にブロッコリーの栽培についてご紹介します。 種まきから育苗については難しい点もありますのでチャレンジしたい人向けです。 初心者の方や資材等お持ちでない方は苗の購入をお勧めします。 １、種まき（図１） 培土は […]